סדנת תאילנדית פרונטלית בבית הסדנאות בעפולה!
גלו את סודות המטבח התאילנדי האותנטי בסדנת בישול מטריפה!
מתגעגעים לתאילנד? הצטרפו למסע קולינרי שיעניק לך את הביטחון והידע להכין את המנות התאילנדיות האהובות עליכם - בדיוק כמו במסעדות האהובות בתאילנד
יום שישי | 24.10 | 9:00-13:00
להביא את תאילנד למטבח שלכם - זה לא פשוט כמו שחשבתם
כמה פעמים מצאתם את עצמכם יושבים במסעדה תאילנדית, מריחים את הניחוחות המשכרים ומרגישים את הטעמים העשירים על הלשון, וחושבים לעצמכם 'איך הם עושים את זה'?
ניסיתם להכין בבית. חיפשתם מתכונים באינטרנט, צפיתם בסרטונים ביוטיוב, אבל משהו תמיד היה חסר. הטעמים לא היו מדויקים, המרקם לא היה נכון, והתוצאה… רחוקה ממה שדמיינתם.
אולי אפילו הצלחתם למצוא את המצרכים הנכונים בחנויות האסייתיות, אבל עדיין לא הייתם בטוחים איך להשתמש בהם נכון. כמה רוטב דגים באמת צריך לשים? איך יודעים מתי הקארי מוכן? ולמה הפאד תאי תמיד יוצא או רטוב מדי או יבש מדי?
זה מתסכל כשרוצים להביא את הטעמים האהובים הביתה, אבל מרגישים שחסר את אותו 'משהו קסום' שהופך את האוכל התאילנדי למיוחד כל כך
דמיינו את עצמכם מביאים את הקסם התאילנדי למטבח שלכם
בעוד שבועות ספורים, המטבח שלכם יתמלא בניחוחות משכרים של למון גראס, בזיליקום תאילנדי וקארי ריחני. חברים ומשפחה יתאספו סביב השולחן, עיניהם נוצצות למראה המנות הצבעוניות והמפתות שהכנתם במו ידיכם.
תרגישו את הביטחון המלא כשאתם מערבבים את התבלינים בווק הלוהט, יודעים בדיוק מתי להוסיף כל מרכיב ואיך ליצור את האיזון המושלם בין חמוץ, מתוק, מלוח ופיקנטי – הסוד של המטבח התאילנדי האותנטי.
לא עוד ניחושים או אכזבות – תדעו בדיוק איך להשיג את הטעמים שאתם כל כך אוהבים. כל פעם שתתגעגעו לטעמים של תאילנד, פשוט תיכנסו למטבח ותכינו אותם בעצמכם, בדיוק כמו שלמדתם בסדנה.
והכי חשוב – תוכלו סוף סוף לשתף את האהבה שלכם לאוכל התאילנדי עם כל מי שתרצו, ולראות את החיוך עלפניהם כשהם טועמים את המנות המיוחדות שהכנתם
חווית קולנרית עשירה שתיקח אתכם ישר לרחובות תאילנד!
בסדנה בת 4 שעות, תצללו עמוק אל תוך עולם הטעמים העשיר של המטבח התאילנדי. יחד נכין מגוון מנות אותנטיות שיעבירו אתכם במסע קולינרי מרתק מצפון תאילנד ועד דרומה:
נחשוף את הסודות של הסלטים התאילנדיים המסורתיים:
״קאו סוי״ – מרק מצפון תאילנד
״גאי גולה״ – שיפודי עוף תאילנדיים
״פלא פאו״ – דג שלם ממולא בעשבי תיבול וצלוי בקראסט מלח – מוגש לצד סטיקי רייס, עשבי תיבול ורוטב
- ״פיק גאי טוד״ – כנפיים מטוגנות במעטפת פריכה, מוגשות עם רוטב
- ״סום טאם״ – סלט פפאיה ירוקה
- ״נאם טוק״ – סלט בשר תאילנדי
- סלט קריספי דג ותירס/ סלט מנגו ירוק
ועוד מגוון רטבים ותוספות בטכניקות שונות מהמטבח התאילנדי - נסיים בארוחה משותפת ומפנקת
לאורך כל הסדנה נלמד להכין מגוון רטבים ותוספות בטכניקות שונות, שהם הבסיס והסוד של המטבח התאילנדי האותנטי.
בסדנה לא רק תלמדו מתכונים - תקבלו את כל הידע והביטחון להשתמש בחומרי הגלם הנכונים, להבין את האיזון בין הטעמים, ולהכיר את הטכניקות המסורתיות שהופכות כל מנה למושלמת
למה להירשם עכשיו?
מקום מובטח - הסדנה מוגבלת למספר קטן של משתתפים כדי להבטיח יחס אישי וחוויה אינטימית. המקומות מתמלאים במהירות!
מחיר השקה מיוחד - המחיר הנוכחי הוא מחיר השקה שיעלה בקרוב. הירשמו עכשיו והבטיחו את המחיר המשתלם ביותר.
חוויה שלא תחזור - כל סדנה היא ייחודית, עם דינמיקה משלה והזדמנות ליצור קשרים חדשים עם אנשים שחולקים את אותה אהבה לאוכל תאילנדי.
איך נרשמים?
צעד 1: לחצו על כפתור 'הרשמה לסדנה' למטה
צעד 2: מלאו את הפרטים הבסיסיים שלכם
עוברים לעמוד התשלום ומשלמים על הסדנה
צעד 4: קבלו אישור הרשמה למייל עם כל הפרטים החשובים
שימו לב: מספר המקומות מוגבל כדי לאפשר יחס אישי לכל משתתף
קצת עליי
מהמטבח של רואת החשבון שהפכה לשפית מקצועית 👩🍳
היי, אני רעות עזר, ולפני שנלמד אתכם איך להכין אוכל תאילנדי אותנטי, יש משהו שאתם צריכים לדעת:
לפני כעשור שנים הייתי רואת חשבון. כן, כן – ישבתי מול אקסלים במקום לעמוד מול סירים… אבל בכל פעם שנכנסתי למטבח, הרגשתי שאני נמצאת במקום הנכון.
החלטתי לעשות מעשה. עזבתי את עולם המספרים והלכתי אחרי התשוקה האמיתית שלי. למדתי בבית הספר המקצועי 'בישולים', התמחיתי אצל השפים הטובים בארץ, ופיתחתי את השיטה שלי להנגיש טכניקות מקצועיות למטבח הביתי.
הסיפור שלי עם תאילנד
אני ותאילנד – זה סיפור אהבה שהתחיל לפני יותר מ-12 שנים ומאז לא הפסיק להתעצם. בכל פעם שהגעתי לשם, מצאתי את עצמי שוב נכנסת עמוק יותר אל תוך המטבח התאילנדי – טועמת, לומדת, מבשלת, יושבת עם מקומיים, סופגת את הטעמים, הריחות, הסיפורים.
במשך שנים חלמתי על הרגע שבו אוכל לשתף אתכם בכל הקסם של המטבח התאילנדי – ועכשיו הוא סוף סוף הגיע. החלטתי לפתוח סדנת בישול תאילנדי ולתת לכם לטעום את תאילנד מהזווית הכי אישית שלי – זו שנבנתה מחוויות, מאהבה אמיתית למטבח ולתרבות.
זאת לא רק סדנת בישול – זו הזמנה להיכנס לעולם שאני מאוהבת בו.
ואני מבטיחה לכם – גם אתם תתאהבו.
היום אנחנו מעבירים סדנאות בישול פרונטליות בעפולה – במתחם קולינרי מיוחד שיוצר אווירה אינטימית ומזמינה. כל סדנה היא הזדמנות להתחבר לעולם הקולינרי דרך חוויה בלתי אמצעית, עם דגש על למידה מעשית והתנסות אישית.
אני מתמחה בהפקת אירועים קולינריים מיוחדים מא ועד ת – החל מחינות של 250 איש ועד ארוחות חג אינטימיות, לוקחת אחריות מלאה על כל שלב, מהתכנון ועד ההגשה. כיועצת קולינרית למסעדות, אני מפתחת תפריטים ומובילה מטבחים להצלחה, ומנהלת קהילת מבשלים ומבשלות תוססת עם בנק מתכונים מטורף שממשיך לגדול.
מה אומרים המשתתפים שכבר למדו איתי?
והתוצרים והאווירה מהסדנה - פשוט מדברים בעד עצמם, עד שאפשר להריח אותם דרך המסך:
מה כוללת סדנת תאילנד
חוויה קולינרית מושלמת של 4 שעות
בסדנה נצלול יחד אל תוך עולם הטעמים העשיר של המטבח התאילנדי. תלמדו את כל הטכניקות המסורתיות, תכירו את חומרי הגלם המיוחדים, ותקבלו את כל הטיפים והסודות שיעזרו לכם להצליח. הסדנה משלבת הדגמות מקצועיות עם התנסות מעשית, כך שתצאו עם ביטחון מלא להכין את המנות בבית.
מתחם מיוחד ואווירה נעימה
הסדנה מתקיימת במתחם קולינרי מעוצב בעפולה, שמשרה אווירה ביתית ונינוחה. המטבח מאובזר בכל הציוד המקצועי הנדרש, והאווירה האינטימית מאפשרת לכל משתתף לקבל יחס אישי והדרכה צמודה. המקום תוכנן במיוחד כדי לאפשר למידה נוחה ומהנה, עם מספיק מרחב לכל משתתף להתנסות ולהתפתח.
תפריט חגיגי ומפתיע
יחד נכין מגוון עשיר של מנות אותנטיות מהמטבח התאילנדי: החל מהקאו סוי המפורסם, דרך שיפודי גאי גולה עסיסיים, ועד לדג שלם בקראסט מלח. נלמד להכין סלטים מרעננים כמו סום טאם ונאם טוק, ונגלה את הסודות של הרטבים המסורתיים שהופכים כל מנה למושלמת. בסוף הסדנה נשב יחד לארוחה חגיגית ונהנה מפרי עמלנו.
הסדנה הקרובה:
יום שישי, 21.11 בשעות 9:00-13:00
הצעה מיוחדת לזמן מוגבל
המחיר הרגיל של הסדנה: 890 ש"ח
מחיר מיוחד בהרשמה מוקדמת 550 ש"ח בלבד!
תקף עד ה1.11.25
להרשמה לסדנה
ביום שישי
21.11.25
בונוסים מיוחדים למשתתפי הסדנה
⭐ למצטרפים בהרשמה מוקדמת - 2 בונוסים במתנה ⭐
1
ליווי אישי ומקצועי
טיפים והדרכה צמודה משפית מקצועית לאורך כל הסדנה
מענה פרטי בוואטסאפ ישירות מרעות לכל שאלה שתעלה
תמיכה אישית שתעזור לכם להצליח
(שווי 97 ש"ח)
2
חומרים מקצועיים
חוברת מתכונים מפורטת עם כל המנות שנלמד בסדנה
הסברים מדויקים לכל טכניקה
המתכונים שיהפכו את האירוח שלכם למושלם
(שווי 147 ש"ח)
סה"כ שווי הבונוסים: 247 ש"ח - שלך חינם!
הסדנה הזו בדיוק בשבילכם גם אם...
אתם אוהבים אוכל תאילנדי ורוצים סוף סוף לדעת איך להכין אותו בבית בדיוק כמו במסעדות האהובות עליכם
אתם מחפשים חוויה קולינרית שונה ומיוחדת - לא עוד סדנת בישול רגילה, אלא מסע טעמים אל תוך לב המטבח התאילנדי
אתם רוצים להפתיע את המשפחה והחברים עם ארוחות מיוחדות שישאירו אותם פעורי פה
אתם אוהבים לבשל - לא משנה אם אתם מתחילים או מנוסים, הסדנה מותאמת לכל רמה
אתם גרים באזור עפולה והצפון ומחפשים פעילות קולינרית איכותית קרוב לבית (אבל אנחנו יודעים שמגיעים אלינו גם מהמרכז!)
אתם מעריכים אוכל אותנטי ורוצים ללמוד את הסודות האמיתיים של המטבח התאילנדי, לא עוד מתכונים מהאינטרנט
וגם אם...
- אין לכם ציוד מיוחד בבית
- אין לכם ציוד מיוחד בבית
- אתם לא בטוחים איפה משיגים את חומרי הגלם
- אתם חוששים שזה יהיה מסובך מדי
אל דאגה! נלמד אתכם הכל מההתחלה, נראה לכם איפה להשיג את כל מה שצריך, ונוודא שאתם יוצאים עם כל הידע והביטחון להצליח.
שאלות נפוצות
האם צריך ידע מוקדם בבישול?
לא! הסדנה מתאימה לכל רמה. נלמד כל טכניקה מהבסיס בצורה פשוטה וברורה.
איפה מתקיימת הסדנה?
הסדנה מתקיימת בעפולה, במתחם קולינרי מאובזר ומותאם במיוחד לסדנאות בישול. הכתובת המדויקת תישלח לנרשמים.
כמה זמן נמשכת הסדנה?
הסדנה נמשכת 4 שעות, מ-9:00 עד 13:00.
כמה משתתפים יש בסדנה?
אנחנו מגבילים את מספר המשתתפים כדי להבטיח יחס אישי וחוויה אינטימית לכל משתתף.
האם אנחנו מבשלים בעצמנו או רק צופים?
זו סדנה מעשית! כל משתתף מתנסה בהכנת המנות בעצמו, עם הדרכה צמודה לאורך כל הדרך.
האם אוכלים את מה שמכינים?
בהחלט! בסוף הסדנה נשב יחד לארוחה חגיגית ונהנה מכל המנות שהכנו.
האם מקבלים את המתכונים?
כן! תקבלו חוברת מתכונים מפורטת עם כל המנות שנלמד בסדנה, כולל טיפים והסברים.
איפה אפשר להשיג את חומרי הגלם?
נספק לכם רשימה מפורטת של כל חומרי הגלם והמקומות בהם ניתן להשיג אותם באזור.
מה עלות הסדנה ומה כלול במחיר?
עלות הסדנה עד ה10.6 היא 550 ש״ח, לאחר מכן המחיר יעלה ל890 ש״ח – המחיר כולל את כל חומרי הגלם, חוברת מתכונים, וכמובן את הארוחה בסוף הסדנה.
איך נרשמים?
ההרשמה פשוטה – לוחצים על כפתור "הרשמה לסדנה" שבתחתית העמוד, ממלאים פרטים ומבטיחים את המקום שלכם!