היי חברים בואו נכין יחד מתכון מושלם, פשוט מאוד להכנה – קובה בסינייה. הדרך המושלמת לקבל קובה גם בלי כל
כפיתות ברוטב עגבניות שמתבשלות לאט לאט בתוך טאג׳ין על גחלים.פרנה לוהטת ליד וזה חלום! אפשר לבשל עם הטאג׳ין גם על
היי חברים עוד מתכון לכבוד פסח – מנה פשוטה להכנה, טעימה ואביבית והכי מרשימה שיש! תבשיל אסאדו עם פול ירוק
בשר ראש עם זיתים מצרכים- קילו בשר ראש חתוך לקוביות בגודל בינוני 1/4 כוס שמן זית ראש שום טרי מופרד
היי חברים, בואו נכין מתכון נוסף חגיגי מאוד לפסח- עוגת שכבות של דלעת עם בשר ואורז. מנה טעימה בטירוף שמתאימה
היי חברים, פסח כבר ממש מעבר לפינה ואנחנו מתחילים לפתוח את עונת מתכוני החג החגיגיים שלנו. לפתיחה הכנתי לכם מתכון
היי חברים בואו נקפוץ יחד קצת למטבח הבוכרי- בעיניי אחד המטבחים הכי טעימים שיש, מטבח שמאוד מסקרן אותי ואני כל
היי חברים היום נכין מתכון שקיבלתי ממכם הרבה בקשות אליו- פלפלים ממולאים אבל בגרסה הקלאסית. מודה שאני לא מכינה הרבה
מה יותר מתאים מסופריטו בשר וארטישוק ירושלמי בקור הזה? אפשר גם להחליף לתפוחי אדמה אבל לדעתי עם הארטישוק הירושלמי זה
