סדנה מעשית של 4 שעות. בתחילת הסדנה תוכלו להנות מנשנושי פתיחה וכמובן משתיה קלה ואלכוהול שילוו אותנו לאורך הסדנה כולה.
במהלך הסדנה נבשל ביחד את כל המנות, ובסופה נשב לארוחה גדולה עם כל המנות שבישלנו לאורך הערב. בסוף הסדנה תקבלו קופסאות ושקית לארוז את מה שנשאר.
בסוף כל סדנה תוכלו לרכוש כלים, תבלינים, ממרחים ועוד הפתעות..
מה בתפריט?
תבשיל טלה על גחלים עם תרד, קולורבי וערמונים
טבית פריקי, תפוחי אדמה, שורש סלרי ותאנים
קובה סולת וג׳ירש במילוי בשר בבישול ארוך
עוף צלוי עם כורב, שומר, תפוזים וזעתר
קבב דג ברוטב מנגולד לימוני
מאפה בטאבון עם ארטישוק ירושלמי קונפי וכרישה
– התפריט עשוי להשתנות בהתאם לעונות ושיקולים אחרים –