המדריך בדרך אלייך!

איזה כיף שנרשמת! תוך כמה דקות תקבל/י את החוברת מתכונים שלי למייל. אני ממליצה לפתוח אותו כשיש לכם כמה דקות שקטות, להכין לעצמכם קפה, ולתת לעצמכם השראה לקצת צבע ורעננות במטבח.

ובינתיים, אתם מוזמנים להציץ בקורסים הדיגיטליים שלי – שם מחכים לכם עוד מלא מתכונים, רעיונות וטכניקות שילמדו אתכם לבשל בקלות ובכיף.

קצת עליי

היי, אני רעות עזר, ולפני שאני מלמדת אתכם את הסודות לאירוח מושלם, יש משהו שאתם צריכים לדעת:

אני מאמינה שאוכל הוא לא רק מה שמכניסים לפה – הוא מה שמכניסים ללב.
הסדנה הזו נולדה מתוך שיחות עם עוקבים ששיתפו אותי:
"אין לנו זמן לבשל, הילדים בררנים, נמאס להכין כל יום את אותו הדבר…"
אז ריכזתי את כל מה שאנחנו מבשלים באמת בבית – לסדנה אחת נגישה, ברורה, טעימה ועם המון אהבה.

 

לפני כעשור הייתי רואת חשבון. כן, כן – ישבתי מול אקסלים במקום לעמוד מול סירים… אבל בכל פעם שאירחתי בבית, הרגשתי שהמטבח הוא המקום שבו אני הכי אני.

 

החלטתי לעשות מעשה. עזבתי את עולם המספרים והלכתי אחרי התשוקה האמיתית שלי. למדתי בבית הספר המקצועי 'בישולים', התמחיתי אצל השפים הטובים בארץ, ופיתחתי את השיטה שלי להנגיש טכניקות מקצועיות למטבח הביתי.

 

היום אני יודעת שההחלטה הזו שינתה לא רק את החיים שלי, אלא גם של מאות אנשים שכבר למדו איתי איך להפוך כל אירוח לחוויה בלתי נשכחת.

 

היום, מעבר לסדנאות הדיגיטליות, אני מעבירה סדנאות בישול פרונטליות בחצר הבית שלי – מקום קסום שהפך למתחם קולינרי שוקק חיים והשראה.  

אני מתמחה בהפקת אירועים קולינריים מיוחדים מא ועד ת – החל מחינות של 250 איש ועד ארוחות חג אינטימיות, לוקחת אחריות מלאה על כל שלב, מהתכנון ועד ההגשה. כיועצת קולינרית למסעדות, אני מפתחת תפריטים ומובילה מטבחים להצלחה, ומנהלת קהילת מבשלים ומבשלות תוססת עם בנק מתכונים מטורף שממשיך לגדול.

מה אומרים המשתתפים שכבר למדו איתי?

והתוצרים של המשתתפים שלי - פשוט מדברים בעד עצמם, עד שאפשר להריח אותם דרך המסך: