סדנת בישול תאילנדי

סדנה מעשית של כ-4 שעות

אני ותאילנד זה סיפור אהבה..
12 שנים שאני כבר מטיילת בתאילנד, טועמת, חוקרת, לומדת.. אחרי שנים של התנסויות עם טבחים מקומיים בתאילנד, אחרי המון שנים שאני רוצה לעשות סדנת בישול תאילנדי- הגיע הרגע! הגיע הרגע להביא אליכם את תאילנד מנקודת המבט שלי, ואני מבטיחה לכם שתתאהבו גם אתם♥️

אז מה נעשה בסדנה אתם שואלים?
נכין יחד מגוון מנות מהמטבח התאילנדי, מנות קרות ומנות חמות. 
נשים דגש על למידה והבנה של חומרי גלם איכותיים, נלמד סוגים שונים של טכניקות ונכין מגוון מנות עם עוף, בשר דגים וכמובן הרבה ירקות ועשבי תבלין.

הסדנה היא הסדנה מעשית האורכת כ-4 שעות, מתקיימת במתחם הסדנאות שלי הנמצא בעפולה. בתחילת הסדנה תוכלו להנות מנשנושי פתיחה וכמובן משתיה קלה ואלכוהול שילוו אותנו לאורך הסדנה כולה. 
במהלך הסדנה נבשל ביחד את כל המנות, ובסופה נשב לארוחה בשולחן שמלא בכל המנות שהכנו במהלך הסדנה! 

בסוף כל סדנה תוכלו לרכוש כלים, תבלינים, ממרחים ועוד הפתעות.. 

– התמונות להמחשה בלבד –

תאריכים אופציונליים

סדנת ממולאים

סדנה מעשית של כ-4 שעות

סדנה מעשית של כ-4 שעות, מתקיימת במתחם הסדנאות שלי הנמצא בעפולה. 
בתחילת הסדנה תוכלו להנות מנשנושי פתיחה וכמובן משתיה קלה ואלכוהול שילוו אותנו לאורך הסדנה כולה. 
במהלך הסדנה נבשל ביחד את כל המנות, ובסופה נשב לארוחה גדולה עם כל המנות שבישלנו לאורך הערב. בסוף הסדנה תקבלו קופסאות לארוז את מה שנשאר. 

בסוף כל סדנה תוכלו לרכוש כלים, תבלינים, ממרחים ועוד הפתעות.. 

מה בתפריט?

  • עלי גפן ממולאים ברוטב רימונים
  • בצל ממולא בפריקי וטלה ברוטב תמרהינדי
  • קובה בורגול מטוגנת
  • חציל ממולא בדג ברוטב חריימה
  • מאפה בטאבון במילוי עוף קונפי וזעתר
  • פלפלים קלויים ממולאים בלחי עגל

– התפריט עשוי להשתנות בהתאם לעונות ושיקולים אחרים –
– התמונות להמחשה בלבד –

סדנת שבועות

סדנה מעשית של כ-4 שעות

סדנת ספיישל חגיגית לכבוד שבועות!
בסדנה נלמד ונעסוק בסוגים שונים של ירקות ודגים בטכניקות שונות וכמובן איך לא, גם במאפים שונים.. כל המנות שיהפכו את השולחן שלכם לחגיגה אחת גדולה!

את הסדנה נפתח בנשנושי פתיחה מפנקים, שתיה קלה ויין שילוו אותנו לאורך הסדנה כולה.
בסוף הסדנה תוכלו להנות מארוחה עם שולחן מפנק שמלא בכל המנות שנכין לאורך הסדנה. 

הסדנה הינה מעשית באורך של כ4 שעות, מתקיימת במתחם הסדנאות שלי הנמצא בעפולה.

– התמונות להמחשה בלבד- 

צרו איתנו קשר

מטבח פתוח – ערב אירוח בשר ודגים

ערב מטבח פתוח - 4 שעות

אני מזמינה אתכם למטבח הפרטי שלי להנות מערב חד פעמי של מטבח פתוח
ערב חוויתי שמלא באוכל טוב, אלכוהול ואווירה.. בערב הזה נהנה ממנות אירוח של בשר ודגים בטכניקות שונות. כמו בכל ערב במטבח שלי תוכלו להנות מנשנושי פתיחה, שתיה קלה ואלכוהול שילוו אותנו לאורך כל הערב.
במהלך הערב אדריך אתכם ואתן לכם את כל הכלים והטיפים כדי שתוכלו לארח אנשים בעצמכם בבית שלכם. נלמד כיצד נערכים בהתאם ובאיזה סדר לעבוד וכמובן נהנה מארוחה עם המנות המושלמות לאירוח- מנות בשר ודגים מגוונות בטכניקות שונות, דגים נאים וצלויים, מאפים בטאבון נתחים של בשר ועוד המון דברים טובים.
הארוחה בנויה מטעימות לאורך כל הערב בליווי אלכוהול ואווירה♥️

-הערב מתקיים במתחם שלי בעפולה-
– התמונות להמחשה בלבד, על מנת להעביר את אופי הסדנה –

תאריכים אופציונליים
הוסף לעגלה
הרשמו כדי לקבל עדכונים לפני כולם!